庫存控制的目標就是要：保持最佳庫存，必須防止缺貨，控制好庫存可以減少資金壓力、減少人力、優化陳列、提高銷售、加快周轉。
一、怎樣去計算庫存商品？
1、配送中心（或倉庫）的商品數量
2、在配送中心（或倉庫）運送至店鋪的途中商品數量
3、在門店內倉庫的商品數量
4、在正常貨架上的商品數量
5、在促銷貨架（陳列架）上的商品數量
6、索賠商品（或問題商品）的商品數量
7、營業時間中顧客放在購物車內但尚未付款的商品數量
二、庫存控制的環節有哪些？
1、訂貨：數量，周期，單位
2、陳列：豐滿，缺貨
3、數據：準確，高效
4、盤點：簡單，準確
5、廠商：送貨及時，足量
6、收貨：品質、數量、時間準確
7、倉庫：有效利用，合理庫存
三、影響最佳點庫存的因素
1、商品銷售數量（每天、每周、每月）
2、貨架最大陳列量
3、供應商補貨的保證能力（按時、按量）
4、配送中心送貨到各門店的時間
5、自身的倉儲能力
6、促銷活動需加大訂單
7、節假日及季節的變化
