一個農貿市場整體規劃改造前，需要先了解這個農貿市場的周圍人群、常來消費者性質、交通狀況、地方農貿政策，消費者的需求等等情況，從這些數據中規劃農貿市場的整體升級改造。
對農貿市場來說，設計也多有講究，涉及到出入口設計、停車設計、外立面設計、場內的消防設計、排水設計、水電設計、攤位設計、區域劃分設計、市場內安全設計、監管設計等等。
重新改造設計后的農貿市場，應滿足“方便商戶經營、方便消費者買菜、方便市場人員管理”這三個原則。各類軟硬件的升級設計鑄造良好的經營環境和購物體驗，是不可或缺的一環。
全國各地的農貿市場大多還是停留在單一的農貿市場業態，采用比較單一的傳統經營模式，隨著消費升級，人們需求變化，突破單一的經營模式，增加新的市場經營模式是大勢所趨，農貿市場必將迎來改變。
農貿市場不再僅僅是改變市場消費環境就能夠適應新時代的要求，而是需要洞察現在消費者購物的習慣，需要及時調整菜市場發展模式，去改變過去單一的消費模式，從多元、便利、智能等多個維度同時發力，提升市民對農貿市場的消費黏力，盡可能多地留住消費者。
農貿市場運營管理，除了食品安全監管，環境衛生，秩序與安全等，還包括運營方面，例如組織和執行各種市場主題和促銷活動，商戶文化建設、市場制度建設完善等各個方面。一個好的良好的運營管理團隊可以使市場長期穩定地發展運營。
農貿市場升級改造三：農貿市場多重安全升級
農貿市場安裝監控探頭，打造安全環境，做好消防措施，安排專業人員時時監管菜場安全，保障消費者人身安全，做到出事有人管，急事優先處理。
農貿市場配備溯源秤，農殘檢測設備等硬件，結合相關溯源系統等一系列智慧農貿子系統保障市場食品安全。對市場所售食品進行樣品檢測，建立肉菜追溯體系，有效把控食品質量，讓老百姓買得放心，吃得舒心。
